Si svolgerà nel fine settimana tra venerdì 24 e domenica 26 marzo a Malpensafiere l’edizione 2006 di Agrivarese, l’ormai consueta rassegna organizzata dalla Camera di Commercio in collaborazione con la Provincia e le associazioni varesine di categoria Unione Provinciale Agricoltori, Coldiretti e Confederazione Italiana Agricoltori.

Entrando nel dettaglio, Agrivarese vedrà al presenza di centinaia di capi frutto del lavoro di selezione attuato dai più qualificati allevamenti: cavalli, bovini, capre, pecore… E insieme piante e fiori, prodotti naturali oltre che eccezionali esemplari degli altri animali che abitano il nostro territorio.

Di grande rilievo, poi, i convegni a tema, tra cui quello intitolato “Verso il nuovo Sviluppo Rurale” di venerdì 24 marzo e il talk-show di domenica 26 marzo condotto dal giornalista Paolo Massobrio. E ancora le mostre dei bovini delle razze Frisona italiana, Saanen e Camosciata delle Alpi, le esposizioni delle razze caprine nonché le iniziative che vedono protagonista il cavallo con diversi momenti d’animazione e spettacolo e la possibilità per i bambini di un vero e proprio “battesimo in sella”.

Particolare attenzione sarà riservata all’enogastronomia, continuando nell’opera di valorizzazione dei prodotti tipici varesini avviata in questi anni da Camera di Commercio e Provincia. In particolare, durante la cerimonia ufficiale d’inaugurazione - prevista per sabato 25 marzo alle ore 10.00 – verrà consegnato il “Marchio di Qualità” agli 89 ristoranti e ai 40 alberghi varesini che hanno ottenuto questo riconoscimento.

Nella stessa occasione sarà anche presentata la bozza del Disciplinare di Produzione per le Piante Acidofile (azalea, rododendro e camelia) dando il via al percorso che porterà alla richiesta dell’Igt (Indicazione geografica territoriale).

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